台中是糕餅的故鄉,經歷COVID-19疫情,日前中國又宣布禁止部分台灣食品進口,台中市糕餅業者陳蓓梅今天表示,業者自立自強開發市場,疫後蓄勢待發重新整裝獲迴響。
日前中國以註冊訊息不完整為由,公布一批「暫停進口」名單,台中市經發局調查統計,累積共有146家台中業者產品受阻,市府特別針對業者了解影響情形,多數表示已有因應作法,但仍有部分業者盼中央協助溝通、輔導補件,以減少後續外銷損失。
台中市知名糕餅店丰丹負責人陳蓓梅今天接受媒體聯訪時表示,面對中國市場的受阻,業者自立自強,在政府輔導下開展其他海外市場,以丰丹為例,最近取得美國代理商的認同,將產品行銷美國市場,另在澳門也有2個銷售據點。
以傳統糕餅產品來說,陳蓓梅認為,還是華人最熟悉,除中國市場外,還可以開發其他華人市場,而且台灣產品價格在海外市場具有競爭力,此路不通,就另闢其他門路,同時也積極開發本土市場。
歷經3年COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情,如今迎來逐漸解封,陳蓓梅說,疫情期間大家不敢出門,解封後,許多人都有想出去走走的期盼,於是順勢推出「旅行號」的豪華禮盒,多層包裝,外包裝設計熱氣球的繽紛圖案,就好像要搭乘熱氣球高飛遠眺,充滿旅行的氛圍。
陳蓓梅指出,「旅行號」禮盒集結所有產品,包括香港網站票選必買的手信松子茶酥、榮獲台灣百大伴手禮的幸福Q餅、台中十大伴手禮的桂圓南棗核桃糕,還有多次獲獎的純手工餅乾及鳳梨酥等,滿足全家大小、男女老少的不同口味,希望讓受禮者能感受到一份與眾不同的情誼。(中央社)
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