速食也跟上環保潮流，摩斯漢堡號召消費者對地球盡一份心力，響應行政院環境保護署公告2023年元旦起連鎖業食品業者啟動飲料杯減塑新策，減少使用一次性飲料杯，也於12月推出「摩斯循環杯」，全台20家門市可享用免費循環杯租用服務。
凡消費者為摩斯漢堡的註冊會員，使用MOS Order APP 內摩斯卡 QR-code 結帳，以儲值金100元作為押金即可借用摩斯循環杯，借杯當下無提供折扣，於借用期限內可享5元折扣。借杯期限內，將杯子交還給提供還杯服務之店鋪，即可成功歸還，押金返還至摩斯卡儲值金，借用期限為借杯日加7 天，如超過第 8 天起押金部分轉為購買循環杯費用，於摩斯漢堡官方網站以及MOS APP可查詢循環杯借用店鋪。循環杯外觀印製摩斯MOS山海日代表(Mountain、Ocean、Sun)大自然精神的永續圖案。
摩斯漢堡強調，一直以來帶領消費者參與環境保護，自2000年起，導入內用餐具，使用馬克杯、湯杯取代一次性餐具，2007年起全面將塑膠容器，更換為玉米澱粉製成可自然分解的聚乳酸(PLA)材質，目前亦是以取得「生物可分解塑膠」環保標章的聚乳酸(PLA)材質吸管替代塑膠吸管，減少塑膠垃圾對環境的危害，2012年開始環保杯集點活動，至少節省750萬個紙杯及杯蓋，2019年設立安心智慧農場自給自足蔬菜萵苣，減少碳足跡排放，屏東安心食品廠房將於2023年落成，實踐從農場到餐桌全程嚴密控管，拉近與食材距離。
同時整合數位轉型，今年特別推出MOS Order APP全新功能「MOS安心取溫馨送」，讓MOS APP使用者送禮自用更環保，免使用運輸工具，透過「MOS安心取溫馨送」的遠距電子賀卡禮品券贈送功能，收禮者可以到全台各地任一摩斯漢堡店面輕鬆兌換米漢堡美食及禮品。
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