國內新冠疫情趨緩，進入秋冬後緊接著而來的是流感的流行季節，政府在10月1日開放流感疫苗的施打，但許多人因為害怕疫苗的副作用而卻步。好食課營養師林俞君表示，要防範流感，飲食＋疫苗絕對不可少，打疫苗前後，可以靠「吃」來幫助身體提升免疫力。接種疫苗前可多攝取蛋白質、鋅和維生素A，接種疫苗後可多攝取維生素C、維生素D等。
在施打疫苗前，林俞君建議可以多攝取含有「蛋白質、鋅和維生素A」的食物，蛋白質是免疫細胞組成的重要原料，足夠的蛋白質不僅提供我們身體能量，也幫助維持身體正常機能，維持免疫健康，建議每餐吃足一掌心的豆魚蛋肉類，也可以早晚喝杯牛奶或豆漿補充蛋白質。
而鋅可促進免疫細胞發育成熟，並參與身體多項代謝能力，缺乏容易受外界病菌感染，這時就可以多補充牡蠣（生蠔）和南瓜籽。林俞君表示黏膜是免疫第一道防線，維生素A可幫助維護黏膜的健康及完整性，幫助修復受損部位，降低病菌感染機會，豬肝、地瓜、南瓜等食材都還有豐富的維生素A。
接種疫苗後，部分人會出現肌肉痠痛、發燒等副作用，林俞君說明此時身體正努力平衡發炎狀態，可多吃抗發炎及提升免疫的食材，幫助疫苗發揮最大功效，建議可以多攝取含有「維生素C、D、E和ω-3脂肪酸」的食物。
林俞君表示維生素C可以幫助抗發炎及氧化，增強免疫細胞分化及增殖，提升免疫力，如芭樂、奇異果、青椒皆為富含維生素C的蔬果。維生素D可以幫助調節體內發炎反應，改善發燒情形。因為流感等病毒容易攻擊上皮細胞，容易增加感染風險，足量的維生素D有助於維持上皮細胞完整性，幫助抵禦病毒。富含食材包含雞蛋、日曬乾香菇等。
維生素E則可以清除體內自由基，幫助身體增強病毒感染的抵抗力，酪梨、堅果、全穀物都有豐富的維生素E。4.ω-3脂肪酸可以減緩身體氧化壓力，有研究發現ω-3脂肪酸可抑制流感病毒複製來抗病毒，富含食材包含油脂豐富的魚（如秋刀魚、鮭魚）、亞麻籽油等。
林俞君提醒疫苗施打後約兩週會產生保護力，但4-6個月後保護力就會下降，建議每年都要施打一次流感疫苗，才能有效保護自我。
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