紅酒、咖哩、咖啡、紅茶、可樂等，容易造成牙齒染色，尤其可樂容易酸蝕牙齒的琺瑯質，更容易造成牙齒泛黃。不過除了這些食物，水果也可能是造成牙齒變色的元兇。牙醫師表示，藍莓、草莓、櫻桃、番茄、覆盆子、葡萄和黑莓，都是容易造成牙齒染色水果，吃完之後一定要趕緊漱口。
7種水果吃完快漱口 避免牙齒染色
牙醫師黃文龍表示，很多人忽略水果也是牙齒變色的兇手之一，想要有一口潔白的牙齒，除了避免紅酒、咖哩等食物外，也要注意藍莓、草莓、櫻桃、番茄、覆盆子、葡萄和黑莓這7種水果，因為這些水果通常含有「色素原」和「單寧酸」等成分，再搭配水果本身的高酸性，就成了牙漬形成的變色黃金組合。
他提醒，水果營養價值高，不用因為想要美白牙齒而忌口，但要記得吃完容易讓牙齒染色的水果，一定要趕緊漱口清潔，避免讓牙齒常時間與染色物質接觸。
5種牙齒美白保健食物
黃文龍表示，除了刷牙和其他口腔清潔外，平時也可以選擇吃比較不會讓牙齒變黃的食物，例如乳酪、葡萄乾、蘋果、花椰菜、鳳梨，不僅能避免牙齒泛黃，還能保健口腔。無糖乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值、強化琺瑯質，使牙齒更堅固。葡萄乾含抗菌物質，但糖分高要酌量攝取。花椰菜的鐵質和鈣質會在牙齒形成抗酸表層，減少酸性食物與飲料對琺瑯質的腐蝕。鳳梨則是含有鳳梨蛋白酶，可破壞牙齒表面汙垢，恢復牙齒淨白。
◎ 資料來源／黃文龍牙醫師
原文請見：造成牙漬、牙齒染色的7種水果！牙醫師教你避免滿口黃牙 5種美齒食物快補充
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