台灣人愛吃泡麵,肚子餓時來上熱騰騰的一碗更是享受,不過從以前開始,總是有「網咖泡麵更好吃」的都市傳說。近來一名網友就發文表示,自己想在家煮出網咖版泡麵,但怎麼樣都沒辦法還原記憶中的味道,貼文曝光後,立刻有許多人點出「關鍵在鍋子」。
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一名網友在PTT發文表示,想要在家裡煮出「網咖味」的泡麵,一樣用鍋子煮,加入蛋、貢丸、魚板還有蔥,但是吃起來卻很普通,怎麼煮都不是記憶中的味道,讓他十分困擾,「一樣的排骨雞麵是要怎麼做出網咖味啊? 雖然無法形容,但他的就是比較好吃」。
![網友想自己煮網咖味泡麵卻屢屢失敗。(圖/翻攝自PTT)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
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![不少人都認為要煮出網咖味泡麵。關鍵在於鍋子。(圖/shutterstock達志影像)](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
不過也有許多人指出同一點,認為鍋子應該是關鍵,「整天鍋子都不洗,煮個十幾二十種泡麵就像了」、「關鍵在於鍋子不能洗」、「關鍵在鍋子不能洗,陳年老鍋,累積下來的味道才夠濃郁好吃」、「鍋子絕對不能洗,陳年老鍋的鑊氣」、「人家網咖有在養鍋的」、「老罈滷味的概念,你的鍋子太新太乾淨了」。