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蔡英文也來過!萬華「巷弄滷肉飯」飄香30年 必點套餐曝光

責任編輯 林亭妤 黃子珊 報導
發佈時間:2022/09/17 14:29
最後更新時間:2022/09/17 14:29
藏身在台北萬華巷弄裡的滷肉飯,已有30年歷史。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)
藏身在台北萬華巷弄裡的滷肉飯,已有30年歷史。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)

喜歡吃滷肉飯的朋友注意!藏身在台北萬華巷弄裡的滷肉飯,店家營業30年,就連小英總統也曾來過。內行推薦必點滷肉飯+土魠魚套餐,究竟是什麼樣的家鄉味擄獲饕客的心呢?

小英總統也來過

 

文青氣息的裝潢相當溫馨,就像自家巷口的小吃店一樣。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)
家香味食堂」是30年老店,座落於萬華巷弄之間,沒有太大太明顯的招牌,還好店家的燈在這條街道亮的很。這家店就像家附近的小吃店,高掛紅燈籠寫著店名家香味,店家的裝潢透露文青氣息,對於初次造訪的我們,充滿新奇。巷弄間竟有著一間讓人覺得清新的小吃店,門口還貼著友善標示,日本語也OK,英文也OK;而且就連蔡英文總統也曾經造訪過,親筆簽名還逗趣寫下:「元寶要減肥了」。

小英總統也來過該店,還逗趣的寫下店貓該減肥了。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)

內行人必點3號套餐

 
木盤加上有質感的碗和碟子盛著食物上桌,讓滷肉飯看起更可口。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)

餐點首推「3號餐」(160元),包括滷肉飯+土魠魚羹+綜合小菜+綜合滷味,木盤加上有質感的碗和碟子盛著食物上桌,那呈現焦糖色的滷肉飯看起來著實可口。古早碗裝著滷肉飯,捧著碗還覺得燙,最喜歡熱呼呼的飯。飽滿粒粒分明的白飯,滷汁透亮,晶瑩剔透,吃下第一口,先被黏呼呼的膠質感動;以肥肉較多的滷汁,有著鹹香鮮甜的滋味,味道醇厚,這滷肉真的很迷人,本來只想吃一口,忍不住又扒了一口。

古早碗裝著滷肉飯,粒粒分明的白飯,滷汁透亮晶瑩剔透。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)

土魠魚羹自然鮮甜

土魠魚羹帶有一些蒜泥風味,肉質細緻,湯頭甜味自然。(圖/陳小可的吃喝玩樂提供)
套餐裡的土魠魚羹帶有一些蒜泥風味,湯頭的甜味自然,炸過的土魠魚應該有先醃過,肉質細緻。和以往吃的土魠魚羹不太一樣,這裡沒有太多白菜加持,單看少了豐富性,但味道還不錯。另外還有切塊狀的炸天婦羅(35元)真是第一次吃到,炸得酥脆且不油膩,充滿魚漿風味,完全不用沾醬就很好吃。

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原文請見:小英總統也來過!萬華「巷弄滷肉飯」飄香30年,必點滷肉飯+土魠魚羹組合
 
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原文出處:陳小可的吃喝玩樂
 

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