超狂「海鮮痛風鍋」,馬祖這間「最大婚宴館」1鍋就能爽嗑12種海鮮!重點是還有販賣其他馬祖特色美食,算下來每人竟只要550元,人數愈多愈划算!海鮮控趕快收藏到口袋名單吧!
馬祖最大婚宴館吃無菜單料理
這次來到馬祖旅遊,來到位於南竿的「神辳居婚宴會館」,一開始看到行程排在婚宴會館覺得有點奇妙,後來才知道這裡平常也提供無菜單料理,不一定要婚宴才能吃到。「神辳居婚宴會館」是馬祖有名的餐廳,也是當地最大的婚宴會館,若是舉辦婚禮或宴客,幾乎都會選在這裡。店家的用餐空間真的超大,大約有50桌席位,私人聚餐的話也有包廂可以選擇,像我們這次就選在小包廂裡用餐。
「超狂痛風鍋」怒嗑12種海鮮
「神辳居婚宴會館」採無菜單料理方式,人數愈多愈划算,可以吃到更多菜色,也能和餐廳溝通價格和菜色,但我覺得基本上都不貴,像我們這次共14個人來用餐,點了痛風鍋加上6道菜和1道湯,每人只要550元,價格超便宜。超巨大的「海鮮痛風鍋」一上桌,大家都忍不住「哇」了一聲,實在太震撼了!我1個人就爽嗑2隻螃蟹,肉質實在是肥美又鮮甜,超新鮮的!還有馬祖淡菜也好好吃,以前還以為是類似淡水孔雀蛤的口感,但是比起來口感和鮮度好很多。再來海瓜子、小鮑魚和牛奶貝也是我狂夾的目標,很肥嫩~其他還有扇貝、透抽、小卷、竹蟶、蚵仔、小鮑魚、蝦子和蟹肉棒等海鮮,青菜類則有南瓜和花椰菜,配料相當豐富。
再嘗獨特「馬祖漢堡」、地瓜餃
這道「魚膘」吃起來很軟綿,口感滑滑嫩嫩的,料理和調味有點像麻婆豆腐般的香辣。接下來是傳說中被稱作馬祖漢堡的「繼光餅」,還沒來旅遊之前,就常看到別人分享必吃的就是這道了,也是我這次很期待的美食之一!繼光餅夾著用蔥香提味的烘蛋,餅皮酥脆充滿芝麻香,一口咬下外酥內Q帶有嚼勁,看起來很簡單的料理,卻讓我一口氣吃了3個呢!最後是這盤很特別的「地瓜餃」,吃起來QQ的,裡面內餡是砂糖,甜甜熱熱的口感,要趁熱吃最好吃,一下子就被掃光光了。
這次我們點了馬祖南竿有名的「海鮮痛風鍋」,加上6菜1湯,總共14人1桌,每人只要550元真的超便宜!想來「神辳居婚宴會館」用餐一定要預訂,菜色、人數和價錢也都可提前和餐廳溝通。若是有機會來馬祖旅遊的話,推薦可以來嘗嘗看唷!
原文請見:比臉盆還大!「馬祖限定痛風鍋」竟藏婚宴館內,12種海鮮吃好吃滿CP值破表
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