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先進國家,現在都非常注重預防醫學,強調預防勝於治療,所以除了強調作息正常,多運動,另外適當補充維他命和植物營養素,對於身體健康會有一定的幫助。
民眾要健康,不僅要求溫飽,均衡飲食吃進營養,更要適當補充維他命植物營養素,來符合現代醫學的觀念。中山醫大副校長王進崑:「在過去,人生病了才去找醫生,但是我們現在比較重視的是預防醫學,工作壓力比較大或是常常熬夜,當然不希望酗酒或抽煙,有這種狀況,我都會推薦像植物性營養素,要多補充一點。」
傳統的維他命,在講求健康百分百的時代,已經略顯不足,因為營養學界早就提倡每天吃幾種蔬果,甚至蔬果顏色都得講究。營養師劉馨嬬:「蔬菜水果裡面,有很多不同的維生素、礦物質、植物營養素的部分,可以面對熬夜、壓力的困難,或是一些抗老化的狀況,尤其像癌症、心血管疾病的慢性病,其實是都有幫助。」
依照不同年齡族群,攝取講求天然有機的植物營養,補充身體所需的能量。
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