今天台北有一場免費吃湯圓活動,吸引不少民眾攜家帶眷參加。
跟著蘋果姐姐唱唱跳跳,小朋友玩的很開心,不過更有趣的在這裡,搖身一變,蘋果姐姐和林龍大哥哥成了湯圓專家,教大家怎麼搓湯圓。
你一手、我一手,每個孩子表現的都很不錯。小朋友:「好玩!」記者:「要怎麼搓?」小朋友:「這樣搓。」記者:「很容易對不對?」小朋友:「容易。」
搓好的湯圓,怎麼煮才會好吃?當然有撇步。業者黃淳仁:「水滾了之後放湯圓,但是冷凍湯圓放下去之後,水溫會降,所以這時候火不要動,繼續讓水滾後才關小火,大概再煮5到8分鐘,湯圓浮起來就好了。」
今年因為是閏年,所以冬至提早一天,是12月21日,就是下個星期天,民眾不妨趁休假好好享受全家團圓,吃湯圓的樂趣。