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銅板消暑！　隱藏版湯圓剉冰vs.澎湃八寶冰

記者林佑璇 / 攝影顧守昌趙立報導
發佈時間：2022/07/27 17:59
最後更新時間：2022/07/27 20:43

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夏天吃冰消暑也要省荷包，台南最近網路爆紅的45元隱藏版湯圓剉冰，顏色粉嫩可愛，成了遊客必吃網紅冰品，而高雄也有用料超澎湃的八寶冰，堆得像小山一樣，也只要50元的銅板價。

圖／TVBS

一整碗紅白小湯圓，鋪上滿滿剉冰，這還沒完，另一個大碗，同樣裝滿清冰，兩碗併一碗，一個倒扣，一碗隱藏版湯圓剉冰就完成了，不少老饕都衝著這一碗而來。

顧客：「熱天吃這個很好，因為有冰，變很硬變很Q這個口感更好。」

圖／TVBS

堆著像小山一樣的粉嫩湯圓冰，就位在台南永樂市場旁，店家2014年以粉圓起家，去年突然在網路爆紅，大家紛推這碗45元銅板價的湯圓剉冰，但老闆說，這道單品，其實是顧客的創意。

業者：「有部落客在取題材，跟我們點了湯圓，然後一碗清冰，然後他自己一個一個把它放上去，PO上網以後，客人來都會要求我們把湯圓放在上面。」

要克服湯圓遇到冰就變硬的問題，店家建議還是內用口感最佳，最對味，已經5年沒漲價了，不過要比俗又大碗，高雄自由黃昏市場內的八寶冰，也不惶多讓。

圖／TVBS

多五塊錢，但用料更澎湃，20種配料，任選8樣，粉粿、芋頭、湯圓、薏仁，還有不同口味的珍珠，全往清冰上加，滿滿一大碗公，只要銅板價50元，在這個物價狂漲的時代，佛心店家已經越來越難找。

業者：「現在物價上漲，大家都很辛苦，先維持原樣，就是不要漲價。」

夏季南部天氣熱翻天，吃冰消暑的同時，又不想讓消費者荷包跟著消風，冰品業者們只能努力抗漲，維持銅板價，提供大家消暑小確幸。

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#消暑 #物價 #夏季 #銅板價

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