口味眾多又新奇,冷凍水餃真是居家必備良伴,不論你是假日只想在家休息、或是下班已累不想煮飯、半夜肚子餓想吃消夜,只要從冰箱拿出,熱水一滾即可下鍋,幾分鐘的時間就可上桌,好吃又方便。現在各家網購水餃還研發出各種特殊口味,讓人忍不住想嚐鮮,馬上就和《DailyView網路溫度計》一起,透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析,網友熱議的口味中,哪些最特別也最受歡迎呢?
No.10 乳酪
你聽過乳酪水餃嗎?每個人都能想像的到濃濃的乳酪香在嘴裡爆開的滋味,但你有看過它被包在水餃裡嗎?Kindfood康福先生推出芝香羅勒(羅勒乳酪)口味的彩蔬康福餃,用九層塔、花生、帕瑪森乳酪、巴薩米克醋和小鯷魚包出中西結合的餡料,帶有異國風味,相當神奇。有網友吃了大推「裡面有九層塔超讚der」。
No.9 花枝
花枝與水餃的結合會是什麼樣的口感呢?讓我們來看看,阿玉水餃推出的三鮮水餃,加入花枝、蝦仁、豬肉及韭菜花,將花枝的鮮脆完美呈現。餃子樂的花枝芫荽鮮肉水餃,大塊花枝與豬後腿肉交疊的多汁脆甜,再加上香菜的清香提味,喜歡海鮮口味的你絕不能錯過。
No.8 章魚
海鮮類最常見的是蝦仁,章魚真的是很少見,很多人常會把小卷、花枝搞混,但其實包在內餡裡,章魚比花枝更有咬勁。源冠一家人的高麗菜章魚水餃內餡飽滿超多汁,且不易煮破。覓食‧餃子的章魚高麗菜豬肉水餃,每一顆都吃的到新鮮Q彈的章魚腳,讓人欲罷不能!就有網友大讚「太強了!章魚!」、「沒有腥味,很讚」。
No.7 烏魚子
想不到金元寶裡藏了黃金烏魚子吧?覓食‧餃子的限量烏魚子口味,就能吃到烏魚子的香氣及彈牙口感!現點現做的新鮮美味,是伴手禮的好選擇。有網友熱推「因為愛吃烏魚子,所以試試看!沒想到太好吃了,而且還很大塊」、「過年吃到烏魚子口味真的很應景,而且還很好吃!」。
No.6 滴雞精
什麼?!吃水餃也能吃到滴雞精嗎?你沒聽錯,就是這麼狂,娘家廚房與來萬傳盛合作,特別推出滴雞精水餃,每顆水餃內餡中滴雞精占比高達13.1%,等於每顆水餃約含2g娘家雞精,全雞原汁的精華全部被包進水餃裡,還搭配低脂雞肉、水蓮、香菇、枸杞等食材,全面守護全家人的健康,一餃入口享受養生美味又營養。
No.5 荸薺
荸薺的口感吃起來像水梨,不僅營養豐富,還味甜多汁、口感清脆,深受許多人喜愛。聽到大家心聲的甘單水餃推出了全台唯一的荸薺雙味水餃,荸薺的甜脆加上多汁洋蔥與青蔥的清香完美融合,簡直是絕配!再配上新鮮蝦仁或是豬腿肉,甜脆清爽營養滿分。
No.4 松露
松露與鵝肝、魚子醬被視為世界三大珍饌,更被譽為「廚房裡的寶石」,是頂級食材中的夢幻逸品。這樣的夢幻石材如果加入水餃中會迸出什麼火花呢?果貿吳媽家嚴選來自義大利的黑松露特調成醬,再搭配白松露鹽,200%的濃郁調配,大大的提升香氣,奢華細緻的口感,發揮極致迷人滋味,就要顛覆你的味蕾!
No.3 干貝
干貝是許多海鮮老饕們的心頭好,那決不能錯過干貝水餃~顆顆扎實飽滿,一口咬下,干貝的鮮甜就在嘴裡蔓延開來,真的超好吃!果貿吳媽家推出的干貝水餃是嚴選頂級干貝搭配清甜韭黃,讓你體驗新鮮的山海之味。覓食‧餃子則是使用高麗菜內餡為底餡,鮮中帶甜的好滋味,兩者都各有特色超美味。
No.2 香菜
香菜對某些人而言可說是夢魘,但對某些人來說則是美味佳餚,現在香菜也加入水餃裡囉,喜愛香菜的朋友們可以來試試。阿玉水餃及水點心皆以高麗菜鮮肉為底餡,再加入新鮮香菜,自然鮮甜,激盪出驚喜美味。立祥公寓則是以青蔥搭配香菜,特殊香氣讓人口齒留香,愛不釋口。
No.1 剝皮辣椒
許多人都喜歡喝剝皮辣椒雞湯,但你知道現在也有剝皮辣椒水餃了嗎?甘甜微辣的滋味,再加上醃漬香氣、脆甜的口感,真的超開胃,讓人忍不住把水餃一掃而光。許多知名網購水餃像是朱餃、餃子樂、萬家手工水餃、松餃子、娘家廚房,甚至是萬客什鍋等皆有推出剝皮辣椒口味,相當適合喜歡嘗鮮的朋友~
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分析說明:本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2021年3月21日至2022年3月20日,共1年。系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『網購冷凍水餃』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」
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