台灣有許多經典平價美食，但是該怎麼吃也發展出各種流派，一名網友指出，「皮蛋豆腐就該拌，滷肉飯不能拌」，此話一出，掀起網友一陣論戰。
一名網友於PTT的Woman Talk板上發文，他表示庶民小吃才沒有在管優不優雅，「想拌就拌！」他分享道，自己曾去吃過台北某知名只接熟客介紹的私廚料理，他們家的招牌菜就是「皮蛋豆腐」，將皮蛋剁成泥鋪在切成超薄片的豆腐上面，超銷魂的味道，讓他久久無法忘懷。
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