香菜是讓人又愛又怕的食材,還被戲稱為香料界的「佛地魔」,不過其也是台灣最普遍的配料之一,不論是蚵仔麵線、臭豆腐等小吃配菜,都可以看到它的蹤影。今(24)日是「國際討厭香菜日」不過就有手搖飲業者把香菜加入手搖飲,挑戰全台「香民」的味蕾極限,2月24日起到3月9日,民眾到店購買指定新品「香菜糬糬」、「豆乳啵啵茶」享第2杯半價優惠。
「清水茶香」在「國際討厭香菜日」突發奇想,在手搖飲中加上香菜,推出新品「香菜糬糬」,選用彰化北斗的香菜末,再結合花生、豆乳及特製豆乳麻糬,以及香氣十足的雲林花生粉,鹹香甜的新口味意外碰撞出驚喜。
有民眾喝完表示,香菜搭配花生的組合毫無違和感,恰到好處的味蕾體驗,讓人驚豔。此外,業者也推出「豆乳啵啵茶」,用豆乳麻糬,融合手炒黑糖珍珠與豆乳紅茶,搭配珍珠和麻糬,口感豐富,「香菜糬糬」、「豆乳啵啵茶」特別選在2月24日「國際討厭香菜日」上市,3月9日前,民眾到店購買指定新品「香菜糬糬」、「豆乳啵啵茶」,享第2杯半價優惠,至少讓不敢吃香菜、討厭香菜的消費者也能有其他選擇。
◤Blueseeds永續生活◢