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賣發臭大腸頭? 「本來就是這個味」

記者 林婉婷 / 攝影 孫銘遙 台北 報導
發佈時間:2008/06/11 18:10
最後更新時間:2016/05/16 15:06

很多人上燒烤店必點的菜就是大腸頭,不過,一家擁有40多個分店的野宴燒肉店,卻被踢爆店內招牌菜大腸頭,用的竟然是已經冷凍3年多的美國進口大腸,進口商坦承這批貨確實放的很久,但是沒壞還可以吃只要經過處理,不過已經引發衛生局關注,今天大陣仗抽查了進口商還有野宴的民生總店。

蒼蠅滿天飛,塑膠袋一打開惡臭陣陣來,看看製造日期居然是2004年11月13日,已經有3年多,然而這卻是知名燒肉連鎖店野宴用的大腸頭。大腸頭進貨商:「大腸就是裝大便的啊,你要洗嘛,要洗啊,沒洗就是這樣。」

打開冷凍庫讓媒體拍攝,只有零下20度冰庫裡一盒盒,都是等待銷售的動物內臟,業者解釋說這批貨確實放很久,但是在冰在冷凍櫃裡沒有壞。大腸頭進貨商:「美國不吃這個,他們不會處理,所以會有這種味道。」

過衛生局可不這麼認為,大陣仗到供貨商來抽查,另一隊人馬則直奔野宴總店,店家一陣手忙腳亂看到媒體採訪連連阻擋,拉窗簾、關大門,不給拍就是不給拍,連衛生局抽查人員要資料,都連番推拖。北縣衛生局稽查人員:「這批貨的上游廠商,是跟哪一家廠商訂貨的。」

店裡的客人想協助記者採訪,也被店家制止,民眾拿起相機拍照,替這起午餐的意外插曲留下紀念。北縣衛生局稽查人員:「他目前還沒辦法,提供確定的消息。」

店家不敢再賣放了3年多的大腸頭,只不過先前已經吃下肚的消費者,店家尚未提出任何回應。

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