新冠肺炎（COVID-19）本土疫情持續延燒，西堤牛排中壢中山店感染案擴大，對此，湞媄診所院長王姿允表示，如今重點並非餐廳內用有多可怕或餐廳會傳染隔日病毒，切記用餐前勤洗手跟正確洗手為不可或缺一環。
王姿允17日在FB粉專「王姿允醫師。我的無齡秘笈。」發文表示，關於為何隔2天同樣染疫，提到之前台中榮總小兒感染科主任陳伯彥說，「HPV最多的地方，就是在廁所的門把上。」王姿允自此視廁所的門把為最骯髒的東西，「尤其是內側門把，有人上完廁所會用手套隔著去開門嗎？」
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王姿允提及之前中研院前助理研究員確診Delta病毒，判定來源為實驗室，甚至連桌面、門把都有採檢到病毒，引述《病毒學雜誌》表明，新冠病毒可能在鈔票、玻璃等表面存活2至3天，在塑料、 不鏽鋼等表面最長可存活6天，去年澳大利亞聯邦科學與工業研究組織（CSIRO）更發現，在相當於室內常溫的攝氏20度、光線昏暗下，甚至有可能存活28天，比流感病毒的17天更長。
王姿允指出，西堤群聚案重點並不是「餐廳內用有多可怕」或「餐廳會傳染隔日病毒」，「而是用餐前『勤洗手』跟『正確洗手』真的非常重要」，像門把上就算有HPV，不代表摸了就會得菜花或是子宮頸癌，因此，若一般人真的碰到了有新冠病毒的門把，「理論上正確的好好洗手，就會降低病毒停留在手上的機率。」
王姿允說，目前傳染途徑主要仍是人與人的飛沫跟接觸，研究顯示新冠並不會藉由食物傳染，另外，觸摸帶有病毒的表面或物體，接著觸摸自己的嘴、鼻子或眼睛來感染COVID-19，也並不被認為是病毒傳播的主要方式，但病毒的傳染就跟變種一樣存在各種可能性，提醒用餐前一定要落實正確夠長時間的洗手步驟。
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