特大杯咖啡真的是加價加量嗎?有民眾買特大杯咖啡,比大杯多15元,但是喝起來卻反而沒甚麼味道,他覺得太淡了,事後回頭詢問店員「特大杯」跟「大杯」差在哪裡,店員竟然說差在「水和冰塊」,消費者才驚覺,多花15元,竟然是買了冰塊,稀釋了咖啡。不過連鎖咖啡業者否認,特大杯比較淡的說法!
事隔幾天再到店家,購買兩杯冰美式,店家答案與當時已經不同。
店員:「那個是商業配方,但反正就是濃度會不同,但特大比較濃越大杯越濃。」
店員強調倒進去的咖啡量是不同的,不過帶著買來的兩杯咖啡去找專業咖啡師,等冰塊融化後,用儀器來做濃度測試,咖啡師先幫咖啡過濾,再倒一匙進儀器內。
其他咖啡師:「(大杯)0.86。」
這家大杯的美式咖啡濃度0.86,但特大杯濃度只有0.82,從實測數字來看特大杯的確濃度較淡。
不只測試一家,也去買了美式連鎖咖啡店的冰美式,一樣等冰塊融化後測試咖啡濃度,美式連鎖店大杯濃度0.9,特大杯則是1.05,我們也測試了超商的美式咖啡,大杯濃度比中杯高。
記者洪彩綸:「我們測試到最後的結果是,美式連鎖咖啡店,他的特大杯濃度比大杯還要高,而民眾投訴的品牌,特大杯的濃度,則是比大杯還要低。」
台中市消保官幾天前已經去函,要求業者要向消費者解釋清楚,對此連鎖咖啡業者回應,大杯與特大杯,加入的濃縮咖啡比例不同,否認特大杯會比較淡的說法!
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