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「好市多貝果」冷凍超難咬! 老饕授超神吃法:秒變法式

實習編輯 胡孟歆 報導
發佈時間:2021/11/20 05:22
美式賣場好市多。(示意圖/shutterstock達志影像)
美式賣場好市多。(示意圖/shutterstock達志影像)

美式賣場好市多商品價格實惠等優勢,深受眾人喜愛,也是不少人購物採買的好去處。就有網友指出,家人日前去好市多買了兩種貝果回家享用,不過他怎麼處理都認為吃起來十分乾硬,於是向大眾求助。貼文曝光後,也釣出不少老饕傳授最佳的「料理」方法。

原PO詢問大眾該如何料理貝果。(圖/翻攝自PTT)

 
原PO於PTT發文指出,家人去好市多買了兩串原味加藍莓的貝果放在冷凍庫。睡醒後想要拿來料理,卻發現不論是用烤、蒸或是煎等方式,貝果都會變得很乾硬,就算是泡進牛奶一起食用也不怎麼好吃,也讓他無奈地表示「貝果好像沒想像中的好吃,還是說拿去冷凍後就沒救了?」

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貼文曝光後,不少老饕也分享了自己的料理方式,指出原PO在冷凍之前要先橫切,烤前也可以先噴點水;另外也能先放進微波爐解凍後,再放入烤箱「冷凍之前要橫切,烤之前噴水,電鍋蒸也可以」、「冷凍直接電鍋蒸,或是先退冰(常溫約1小時,或前一天先放到冷藏)烤前貝果噴水,烤約200度3-5分鐘」、「我是先微波一下解凍再用烤箱烤。」

 
貝果的料理方式多元。(示意圖/shutterstock達志影像)

另外也有人分享了自己的獨門吃法,包括沾蛋液、起司及放進氣炸鍋等多樣料理方式,也能蹦出不同的新滋味「沾蛋液煎成貝果版法式吐司不錯」、「冷凍後先割開,拿去電鍋蒸,出來夾一片起士,生菜和煎蛋就搞定了」、「冷凍拿出來,整個拿去水龍頭淋水,丟氣炸鍋150度6分鐘」、「冷凍直接拿去氣炸口感蠻OK的,外面酥裡面軟。」
 
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#好市多#料理#美食#貝果#氣炸鍋#烤箱

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