現代人經常會在便利商店解決三餐，對此一名日本學者公布「超商前3名危險食品」，指出超商販售的很多即時品都有加添加物，其中三角飯糰和三明治吃了容易想睡，是因為裡面摻有易使人嗜睡的「甘胺酸（胺基乙酸）」，不過近日國內事實查核中心調查，打臉這項說法。
小藪浩二郎再說，第2名炸物，業者為了讓賣相呈現金黃色，會添加合成著色劑，暴露在空氣中一段時間後就會產生有毒物質，除了對健康有害，還可能造成人體老化、掉毛或肝臟負擔；而第3名關東煮為了增添口感及風味，同樣也會藉由添加物提味。
除此之外，甘胺酸是人體平常所需的一種胺基酸，屬於非必要胺基酸，人類可自行合成，也常見於各類食物中，專家表示若補充3公克的甘胺酸萃取物，能改善民眾的睡眠品質，但與文章提到的「嗜睡」、「讓人想睡」並不相同；藥師則指出，目前的鎮靜安眠藥，其藥品成分多以化學合成，並沒有甘胺酸，報導稱「3公克甘胺酸等同於一顆安眠藥、助眠藥的劑量」，並不正確。
