大排長龍的燒雞，還有高雄市果貿社區這一家桂花燒雞，每逢佳節，小小的店面總是擠滿人潮，特殊口味的背後有個感人的故事，原來，老闆的母親，當年丈夫過世，為了養活孩子，靈機一動把山東老家祖傳秘方，加上桂花做成的醃料，搭配嚴選土雞做成桂花雞，好口味一賣35年，最高一天賣出1500隻雞。
業者劉以安：「4880元、4880元。」
一口氣就買14隻雞，是什麼樣的美味，讓這位先生花錢不手軟。客人：「桂花雞，很香很嫩呀。」客人：「好吃呀，很香呀，而且它冷的時候很好吃，可以當零嘴。」客人：「我要送到台北重慶北路。」記者：「從高雄拿到台北去哦？」客人：「對。」
黃澄澄的油汁順著雞肉滑下來，就是這樣的好味道，客人百吃不膩，好吃的撇步，全在這一鍋30年的老滷汁。業者劉以安：「浸一整天的時間，這樣它(桂花雞)外面還沒有爛，但是它裡面已經入味了。」
40多種中藥，加上乾桂花做的滷包是祖傳秘方，接著再把土雞放進滷鍋大火慢熬40分鐘，桂花雞大功告成，第二代老闆說，美味的背後，還有個感人的故事。劉以安：「媽媽就從家鄉，她有這個祖傳手藝，所以父親過世以後，就靠她的手藝來維生。」
母親的家鄉口味超夯，一賣35年，每逄佳節業績更是嚇嚇叫，最高一天曾賣出超過1500隻雞的紀錄，想嚐美味手腳可要快，因為快賣完了。劉以安：「你要現在來哦，因為我們快要賣完了。」
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