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漲價!月餅一盒貴40至80元 因疫網購逆增2成

記者 吳姝叡 / 攝影 楊清波 報導
發佈時間:2021/09/06 13:51
最後更新時間:2021/09/06 13:51

今年有不少知名月餅,都推出新口味,或是研發新的流心內餡,但是隨著原物料成本增加,還有運費和關稅調漲,月餅的價格也跟著變貴,平均漲幅在2%到8%,但業者發現,銷量卻比去年增加,尤其是網購和企業訂單都大增2成。

圖/TVBS

 
工作人員:「這是我們今年最新的拔絲蓮蓉。」

內餡拉出像起司的鹹蛋黃流心,知名港式月餅今年推出拔絲蓮蓉新口味,搭配白蓮蓉和碎花生。業者在東區百貨的臨時櫃位,五天就賣了800盒,業績比去年增加16萬元,不過想買月餅送禮,今年預算得增加,以美心為例,新口味拔絲蓮蓉月餅1640元,比經典流心貴120元,而且每盒平均貴50元左右。

港式月餅商品部經理丁雅琴:「這是我們今年全新推出的花膠奶黃月餅。」

 
用魚肚提煉成的花膠月餅搭配珠寶盒,另一款香港皇玥月餅,今年一次推兩款新口味,用京都綠茶做成流心月餅,切開內餡跳了出來,業者統計今年網購銷量,和企業訂單都大增2成,不過隨著成本增加,月餅也小幅調漲。

圖/TVBS

港式月餅商品部經理丁雅琴:「最主要是原物料上漲,還有運費的方面,整個都提高非常多,不過我們的價格才略漲4%而已,所以我們還是希望這個價格,可以能夠受到台灣市場客人的接受。」

今年變貴的月餅還不少,寒舍集團廣式月餅6入1380元,比去年漲80元漲幅6%,但是賣短短一個多月,不過3.5萬盒、銷售一空,香港半島酒店經典奶黃月餅禮盒1620元,貴40元漲幅2.5%,文華東方推出的手工月餅,一盒更要價2380元,也是百貨首次販售,超過2000元的高檔月餅,雖然價格越來越高,但買氣似乎不影響。

民眾:「因為每年總是有一些好朋友,要分享一下。」

圖/TVBS

民眾:「我每年買的東西都不一樣,今天就是來逛一下看看。」

或許也是受到疫情影響,民眾或企業預算也投入禮品,讓月餅儘管變貴,但市場消費力依舊驚人。

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#疫情#市場#禮品#月餅#原物料#網購

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