受太平洋高壓影響,未來一週都是高溫炎熱天氣!而很多人為夏天做準備,中午吃沙拉減重,但您知道嗎?沙拉不一定就熱量低,有網友就發現,以美式賣場熟食為例,一個人吃一份牛肉卷和一份雞肉凱薩沙拉,沙拉熱量還比較高,營養師說,原因就在沙拉醬要慎選。
天氣熱,清脆爽口的沙拉是很多人午餐的選擇,但如果沒控制好份量,這一口一口吃下肚的可能包含過多熱量和油脂,有網友分享,美式賣場熟食的熱量表,凱薩沙拉一份979大卡,比牛肉捲的832大卡還高,雖然份量也較大,不少人還是嚇一跳。
台安醫院營養師陳俞均:「(不要)醬汁一下子吃太多,而是要把這個量減少,量減少的話,其實你額外熱量就不會攝取到太多。」
營養師說,原因就在沙拉醬,實際買超商沙拉醬比較,白色的凱薩醬熱量最高,以這包40g為例,154大卡遠超過整盒田園沙拉88大卡。
同品牌,凱撒、千島、和風醬料比一比都是40g,千島醬熱量104大卡,主成分前兩名是番茄醬和沙拉醬,凱撒醬排第二96大卡,成分表首位也是沙拉醬,和風醬熱量最低48大卡,成分以水、醬油、糖、醋為主。
受太平洋高壓影響,全台高溫炎熱天氣,還要持續超過一週,氣象局也對南投、嘉義、台南、高雄、屏東,六縣市發出高溫預警,提醒民眾要注意防曬。
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