宛如太空站！速食店升級「取餐模式」　嘸需店員

這兩年電子支付普及，也讓不少商店不斷更新訂餐取餐系統，有業者看準未來無人餐廳趨勢，打造自動披薩販賣機，大台機器裡藏烤箱、冷凍櫃、機器手臂，付款後4分鐘披薩出爐，或速食業者漢堡王和肯德基推新型訂餐方式，不論靠手機感應功能，在座位上付款，或App操作，取餐都不用找店員直接去快取櫃拿。

記者林旼叡：「以前說的智慧點餐，是你到速食店，輸入他們的智慧機台，感應你的卡片之後，再到櫃台跟店員拿取你的餐點，現在不一樣了，是必須透過你的手機，如果你用App操作點餐之後，再透過ApplePay或線上支付，之後得到一組密碼，就能到智能快取櫃，輸入密碼拿取餐點。」

輸入密碼仿佛置身太空站，艙門慢慢開啟拿出美食，本土速食業者，鎖定人流多需要快速交易，顧客趕時間區域，創造智能取餐模式，用新模式拚接單量甚至你忘記取餐、來遲了？超過20分鐘，就會重新製作餐點。


取餐前10分鐘手機操作下訂付款，不用多久會收到取餐密碼簡訊，不光炸雞漢堡薯條，蛋撻甚至放入自動販賣機，擺入百貨車站讓你隨時吃到熱騰騰一顆。

購買民眾vs.記者：「(是第一次用嗎)，不是不是(滿常用的)對，(覺得怎麼樣)還滿方便的。」

業者每天以人工補貨內裡有保溫功能，讓美食維持57到61度每天幾乎多賣超過2到3百顆，同樣拼智慧功能漢堡王也有新奇點餐模式。

速食店影片：「你好，歡迎光臨漢堡王。」


業者結合Appleclips功能，找到座位透過手機NFC感應導入訂餐介面，大家都在試新型交易方式，因為無人智慧交易市場正蓄勢待發，還有企業研發「披薩自動販賣機」，從介面選擇付款後，別以為裏面住了工讀生偷烤披薩，剖析機器內部手臂開啟作業，烤4分鐘披薩出爐。

宇城興業總經理吳錦文：「我們是想要打造一個，複合式的這個無人商店，把它打造一個這個美味的無人餐廳。」

未來在百貨商城甚至校園露營區都有機會看到，業者同時還申請炸鹹酥雞自動機，或許以後夜半肚子餓，就有這類大型自動廚房，能吃飽吃滿。

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