政府明年開放美豬進口，為了避免讓學生吃到含萊克多巴胺的豬肉，教育部緊急修正相關契約，規範學校營養午餐，一律採用國產在地優良肉品，全台國中、國小契約全面換約完成，教育部要守護學童午餐品質。
修正學校外訂桶盒餐採購契約，規範學校午餐一律得採用國產在地肉品，連加工食品也禁止美豬入侵。
教育部長潘文忠：「認為守護孩子能夠他們用的，都是以國產優質的這樣一個肉品、食材。」
國教署署長彭富源：「收到公文開始，就一直處理這個換約的工程，那大家一直很積極到昨天晚上做後一個，學校完成回報完成了，那我跟部長幾乎跳起來，很高興。」
目前全國22縣市國中、國小契約，已經全面換約完成，教育部表示如果廠商沒使用國產肉品，供貨不實等狀況，，契約內也載入將罰業者15至20點，代表學校可以直接終止契約。
國教署署長彭富源：「這次合約重點在罰則上有非常清楚，當你沒用的時候應該怎麼罰，還有加重罰則並且罰滿馬上可以終止合約。」
另外，為了因應換約後配套，教育部明年將再投入每年20億，將學校使用三章一Q食材補助從每天3.5元提升至6元，將預算提高，要確保學生享用的一定是國產優良在地食材
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