飯店吃到飽399元　超狂「螃蟹季」爽嗑大沙公

編輯莊偉祺報導
發佈時間：2020/11/07 20:15
最後更新時間：2020/11/07 20:15

不少餐廳在秋冬螃蟹季推出好康優惠。（圖／翻攝自台南大員皇冠假日酒店網站）

螃蟹控動起來啦！這家飯店全館都推出超狂的螃蟹季，即日起至12月31日止限定供應，不管是大沙公、三點蟹、軟殼蟹或雪蟹，最低380元起就能吃到，還有超好拍的五彩小籠包，加進入蟹粉、松露等，更有熱呼呼的日式螃蟹鍋物，現在吃來最適合了！如果想要吃到飽的話更是最便宜399元就能爽嗑Buffet囉！

「彩豐樓」粵式中餐廳

台南大員皇冠假日酒店這次匯集館內3家餐廳主廚這次推出的「蟹逅好食光饗宴」，首推「彩豐樓」粵式中餐廳由香港籍主廚選用大沙公入菜的6道活蟹料理，有原蒜頭抽焗螃蟹、香辣螃蟹、豐味焗螃蟹、金沙螃蟹、大員蟹雞粥與五彩手工小籠包等，其中「原蒜頭抽焗螃蟹」為粵式創意料理，將帶皮、整顆的蒜頭與螃蟹一起炸香，鎖住螃蟹的甜味！另外，為了給想吃螃蟹又嫌剝殼麻煩的人特製了「五彩手工小籠包」，特別用南瓜、波菜、竹炭粉、甜菜粉做成小籠包的五色麵皮，餡料分別加入蟹粉、人參、松露、鴨肝與傳統原味的豬肉餡，成了色彩繽紛的小籠包打卡超好拍！這次最便宜菜色380元就能吃到。

「元素自助餐」吃到飽
大家最愛的吃到飽，元素自助餐也不能少了秋蟹這一味！主廚選用三點蟹、雪蟹、軟殼蟹製作料理，熱食區有「沙茶三點蟹」，三點蟹殼薄肉軟的特色吃來毫不費力超好剝！「雪蟹味噌湯」則保留了肥美蟹腳的Q彈肉質，與紅、白兩種味噌煮出的甘甜湯頭！還有「辣味軟殼蟹壽司」將軟殼蟹澆淋牛奶後炸得酥脆，在拌入甜香美乃滋的壽司飯，絕對是餐檯上必拿的搶手好料！這次螃蟹季吃到飽餐期平日晚餐899元起，如果想要最便宜則有平日下午茶（不含螃蟹季）399元起就能吃Buffet！（以上價格須另加10%）

「煉．瓦餐廳」日式料理

主打日式料理的煉．瓦餐廳則推出「螃蟹柚子胡椒錫薄紙燒」，活沙公煎過後再和滿滿配料一起封包起來，吃得到食材的自然鮮甜！還有「秋蟹火鍋海陸雙人套餐」，放進大沙公等一鍋滿滿好料，現在秋冬吃來剛好！

原文請見：全台飯店最便宜399元吃到飽！超狂螃蟹季還有免剝殼料理、熱呼呼火鍋
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