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「頭等餐」調理包！　賣場南洋咖哩PK超商牛肉麵

記者吳姝叡 / 攝影許猛捷報導
發佈時間：2020/10/27 14:00
最後更新時間：2020/10/27 14:00

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因為疫情不能出國，讓許多人懷念搭飛機的感覺之外，也重創航空業，為了挽救業績，空廚和連鎖大賣場合作，推出頭等艙才能吃到的飛機餐點，預計一個月能帶來300萬的業績。

圖／TVBS

撕開包裝把咖哩醬倒在飯旁邊，搭配大塊雞肉，頭等艙才能吃到的，南洋紅咖哩現在也能自己DIY，連鎖大賣場攜手華膳空廚，推出六款飛機餐，其中紅酒燉牛肉、南洋紅、綠咖哩以及坦突里雞肉飯，都只能在頭等艙吃得到，每樣價格199元。

還有在航廈貴賓室限定的，三寶牛肉麵同樣是199元，唯一的洋蔥農湯則是119元，大約是飛機上價格的3到4折，華膳空廚預估，每個月可以進帳300萬元業績，畢竟疫情重挫，航空公司也得找出路。

圖／TVBS

華膳空廚總經理陳若卿：「以前我們平均每一日，最高可以生產5萬份的航空餐，可是我們到最慘的時候，一天其實不到500份，所以這樣下滑的餐數，可以看得出來對空廚業嚴重的影響。」

整塊完整牛肉，再加上特製辣油，隔水加熱後就能上桌，長榮航空也和超商合作，推出限量牛肉麵飛機餐，目前已經完銷5成，就是因為疫情衝擊，班機大減，航空業也找出路自救。

圖／TVBS

像是星宇航空，也在自家的官網，販售周邊商品，像是筆記本、包包、水壺，甚至到飛機模型，拉攏飛機迷收藏。

航空跨界聯名，讓過去沒機會花大錢搭機的民眾，也能體驗頭等艙餐點。

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#航空業 #頭等艙 #飛機餐 #周邊 #華膳空廚 #調理包

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