美式賣場好市多(Costco)商品眾多,價格實惠,是台灣人最愛賣場之一。一名男網友日前上網求助,稱自己第一次在好市多買蛤蜊,但怎樣處理都無法吐沙,引網熱議。
該名網友在「Costco好市多 商品經驗老實說」臉書社團透露,自己第一次在好市多買蛤蜊,回家後還沒吐沙就先冷凍,隔日拿出來吐沙,但試過各種方法,包括拿1000cc:30G的比例去調鹽水,仍然不會吐沙,因此上網發文希望網友能夠幫忙。
PO文曝光後,吸引5千人點讚,2千8百人湧入留言表示,「蛤蜊不能冷凍,你冷凍他就死掉了,退冰當然開口了」、「死掉了」、「凍死了呀!還怎麼吐沙…下次記得要放冷藏,不是冷凍啦」、「你成功逗笑大家了」、「如果是冷藏拿出來後再泡鹽水依然活著,但冰冷凍可能要等重新投胎了」、「你好可愛啊」、「天兵喔!冷凍」、「我笑到翻過去」。
另有內行人提供建議表示,「你現在只能醃蛤蜊了,加大蒜、辣椒、黑醋、醬油、糖,醃一天就可以吃了」、「買回來吐完沙,才能冷凍,煮的時候,不用解凍,直接煮,個個開口笑,味道更鮮美」、「要做鹹蜆仔也要先吐沙,吐完沙洗乾淨放冷凍,解凍後嘴巴開開在調味」、「冷藏可以冰3-5天,還是可以吐沙」。
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