才剛喝完！她開冰箱驚見「豆漿變紫紅色」狂嘔　網揭關鍵

編輯王翊綺報導
發佈時間：2020/05/11 15:44
最後更新時間：2020/09/02 11:30

網友買來的豆漿，過了一夜竟變成紫紅色。(圖／網友授權提供)

豆漿擁有豐富的蛋白質、維生素、大豆異黃酮等營養成分，可以幫助肌肉生長、降低膽固醇、抗衰老等，是不少人早餐的好選擇。不過有網友近日買了知名品牌的家庭號豆漿，原本白色透明的瓶身，還沒過期卻變成紫紅色，讓她嚇得直呼「喝了會不會死人？」

原PO在臉書社團「爆系知識家」發文表示，她最近在連鎖超市買了一罐知名品牌的豆漿，當時還沒異狀，「7日晚上沒開燈拿出來喝，因為關燈沒看清楚，結果早上起來看到瓶子整個粉紅色」，明明有效期限到5月17日，瓶身卻整個大變色！讓她嚇得馬上打給客服聯絡，就怕身體出現異狀。

貼文曝光後，不少網友看到後紛紛回覆，「花青素嗎？」、「我懷疑你家人喝完了拿來裝過桑葚汁」、「昨天才開封嗎？是的話有點瞎…」、「百分百家人拿去裝別的」、「會不會是小孩拿彩色筆畫的？」、「豆漿放到過期也不會是桃花色的…」、「感覺就是有人直接用對嘴喝，所以細菌跑下去了」。

也有熱心網友上網查資料，幫忙原PO解答，「一般都是開瓶後微生物菌種跑進去，你蓋住變成密閉，它就會發酵，豆汁多顏色就越深」、「飲料沒喝完就放冰箱，不放冰箱就趕快喝完，越天然越不能久放」，該品牌後續也跟PO回覆，此案例應是細菌跑進瓶子裡，已將空瓶收回化驗，確認是否對人體有影響。

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#豆漿 #冰箱 #變色 #細菌

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