消基會最近針對四大連鎖超商及連鎖咖啡店,進行防疫措施調查,發現店員在製作手沖咖啡之前,只有大約兩成的人會消毒或清潔手部,呼籲應該同步提升餐飲業防疫措施等級,並加強宣導管理。
接到點單、拿起飲料粉包倒進紙杯、再加入牛奶再進行攪拌,連鎖超商店員製作手沖飲料時,整個過程都沒有進行消毒或手部清潔,但消毒用酒精明明就擺在咖啡機旁邊。
超商店員vs.民眾:「我要一杯大杯的單品熱美式。」
來到另一品牌連鎖超商,店員同樣沒有進行消毒、洗手就製作咖啡;還有一家連鎖超商則是在咖啡製作完成、蓋上杯蓋之前才用酒精消毒後,再端給民眾。
新冠肺炎疫情日漸嚴峻,民眾對衛生管理也更重視,因此消基會在3月針對全台9個縣市、192家四大超商及連鎖咖啡店進行抽測,發現只有19.3%的店員會在製作咖啡前洗手或消毒手部,店內備有酒精給民眾使用的比例是38%,不過店員戴口罩的比率高達76.6%。
針對消基會防疫抽測結果,統一超商表示各門市都有提供酒精給民眾使用,店內消毒次數也有增加,會多加進行內部員工宣導;全家超商則回應,本周將展開調整櫃台結帳排隊保持1.5公尺社交距離,店舖休憩區桌椅也採梅花座或是單人座,另外在醫院、廠辦、學校等商圈的休憩區將暫停開放使用。
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