下個月7日就是七夕情人節,許多高檔餐廳為了吸引年輕人也在食材上玩花樣,有業者推出限定生魚片玫瑰花,甚至把日本詩籤空運來台,還有餐廳走浮誇路線,把A5和牛切成愛心形狀,幫你跟另一半或是心儀對象來表白。
白煙瀑布從寶箱,滾滾傾瀉而下,打開來是愛心形狀的A5和牛菲力,幫你跟心儀對像來告白。
大火逼出和牛油脂,兩面烤到微焦後剪開,還要泡一泡奶油浴,再放上火爐把奶油香包進肉餡裡。
連鎖餐廳老乾杯,趁即將來臨的七夕檔期,推出限定套餐,不過為了吸引年輕人買單,也有日本料理餐廳也跟進。
日本餐廳店長侯凱君:「七夕套餐的前菜玫瑰刺身。」
可以吃的粉嫩玫瑰花是紅魽生魚片,濃濃情人節氛圍,再搭配滿滿鮭魚卵海膽的海鮮動飯,相當吸睛,另一家連鎖餐廳日本橋,除了前菜還推出限定的,水羊羹甜點,金魚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ造型,擄獲女友心,業者更把日本冰川神社的籤詩空運來台,用釣魚的方式來抽籤,增加戀人的互動。
日本餐廳店長侯凱君:「我們有發現到現在的年輕女生,都喜歡一些比較巧思的東西,例如說花或是小卡片之類的,或是一些特別的小活動,可以讓兩個人增加更多的回憶。」
另外橘色涮涮屋,除了有限量套餐之外,還有幫你代訂和代送花束服務。故宮晶華則是推訂房優惠下殺3折,還送你雙人宮廷饗宴,七夕情人節,高檔美食都玩小心機,呈現滿滿的粉紅泡泡。
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