現代人飲食精緻，卻容易造成身體不健康！彰化一名邱姓男子接受糞便潛血檢查，沒想到竟是陽性反應，大腸長了3個息肉，其中一個是管狀腺瘤，有「癌變」跡象。醫師建議邱男家人也接受檢查，結果一家七口全都驗出息肉，顯然一家人飲食口味過重。
綜合媒體報導，衛福部彰化醫院肝膽腸胃科主任楊智超醫師指出，邱男腸壁長了3個息肉，切除送驗確定2個是較無害的增生性息肉，但有一個卻是已有癌化跡象的管狀腺瘤，恐是大腸癌前兆。因此醫師建議邱男全家人都接受檢查，沒想到結果更可怕，因為一家七口包括邱男、大女兒、大兒子、三女、小兒子及2名媳婦全都驗出大腸息肉的蹤跡。
醫師原本擔心是家族病史，然而，已經出嫁20年的二女兒及出嫁18年的四女兒卻沒事，一問之下，才知道出嫁的2人跟著夫家養生，飲食相對清淡，但娘家卻偏愛重油重鹹的料理，又熱愛含大量亞硝酸鹽的加工肉品及醃製品，因此醫師推斷，可能是遺傳體質加上不健康的飲食讓邱家人全都有大腸息肉的情況。
楊智超醫師提醒，國人飲食過度精緻，大腸癌連續11年居於十大癌症首位，每年平均都有1.5萬人罹病，因此建議國人飲食要少油少鹽多吃高纖食物，減少高脂肪高熱量攝取以及不乾淨的食物，同時也要多運動，才能促進腸道蠕動，保持健康。
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