農曆新年到來,不少人家裡沒煮飯,會購買外食回來吃。但一名民眾向媒體投訴,過年第一天到麥當勞買餐點,卻發現有「綠薯條」,讓他跟家人都不敢再吃該包薯條。對此,台灣麥當勞強調,薯條都有符合標準,也有主動定期送驗,其龍葵鹼濃度皆低於標準。
據《蘋果日報》報導,這名民眾日前到台北市永春附近的麥當勞,購買餐點給家人吃,沒想到家人吃第一根薯條,就發現是「綠薯條」,讓他們感到相當噁心,完全不想繼續吃薯條,但向購買的店家反映此事,對方卻僅回應「換一包給你」,讓他無法接受。
對此,台灣麥當勞解釋,供應給顧客的薯條,從馬鈴薯選種、種植過程到採收儲存,都有密切控管,以避免馬鈴薯因光照產生葉綠素而致綠,且麥當勞薯條除了100%符合進口相關規範之外,進口後也有加強自主管理,主動定期送驗,其龍葵鹼濃度皆遠低於食藥署所規定200ppm的限量標準。
不過,台灣麥當勞也強調,為了重視顧客感受,會持續要求供應商、配銷商及同仁加強品質控管,落實執行供膳前相關檢視,盼透過層層把關能夠確保顧客「看得安心,吃得美味」。
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