2019新的一年,基本工資調漲,加上原物料價格波動大,也帶動部分手搖飲和餐廳價格上揚,像是一芳水果茶、珍煮丹和樺達奶茶,都宣布從元旦開始,調整部分產品價格5到10元,另外鬍鬚張也跟進喊漲,包含湯品、疏菜和便當類,也都調漲5元。
一芳水果茶林孟樺:「茶葉有點供不應求,所以茶葉廠商其實調漲了非常多波。」
民眾vs.店員:「黑糖跟珍珠都是(漲)啊!(都漲了)對!去年漲滿多的耶!去年光黑糖漲了快1倍喔!」
珍煮丹跟進喊漲,招牌黑糖珍珠鮮奶從50元變成55元,黑糖鮮奶更是一口氣漲了10元,店員透露事實上從去年年初,主要原物料牛奶和黑糖漲得兇,而公司討論很長一段時間,才決定在今年調漲,除此之外樺達奶茶也貼出公告,表示因為原物料上漲,從元旦起飲品調漲5元,不過目前只限高雄和屏東地區,其他區域價格不變。
除了手搖飲齊漲,鬍鬚張魯肉飯有47個品項,包含疏菜、湯品、甜點和便當等,也都貴了5元左右,漲幅約5%,不過同時也有三款變調降5元,這也是鬍鬚張4年來第九次漲價。
鬍鬚張發言人林振益:「因為我們所用的食材品質較高,價位跟走勢跟一般的市場均價不一定一樣。」
餐飲店和手搖飲HOLD不住,紛紛宣布調整售價,2019新的一年,外食族吃便當、喝杯飲料,荷包負擔也變重。
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