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  • 11
  • Nov
  • 2018

流口水! 沙蟹、墨魚淋啤酒湯PK日奶油鮭魚肚

記者 楊雅琳 報導

2018/11/11 16:15
雖然今天(11日)氣溫高,但是氣象局說未來一週會降溫到19度,百貨業者就聯手火鍋店,推出冬季進補優惠,像是有北海道奶油鮭魚鍋,還有現釀啤酒海鮮鍋,通通都有打折。

圖/TVBS
大蝦、大蛤、沙蟹、墨魚,大手筆海鮮塞滿鍋中,再淋上琥珀現釀啤酒,麥香陣陣飄出,但喝下湯卻沒有嗆鼻酒味,這是金色三麥冬季限定的,啤酒海鮮鍋,讓冬季充滿微醺感。

民眾:「喝起來的湯頭有一個酒香氣,但湯喝起又有一種海鮮的鮮甜,啤酒煮海鮮算是滿經典的一道菜。」

奶油浮在湯底上,包圍肥美鮭魚肚,另外一家業者以北海道石狩鍋為主打,進口挪威鮭魚混搭鮮奶加入味噌湯當中,熬煮滾燙肉質鮮嫩
每天限量三百鍋,不論平日假日,打烊前一小時一定會賣完。

圖/TVBS
SBMISO店長MONEY:「口感其實搭配牛奶的話口感會變得很鮮嫩,而且會變得沒有腥味。」

圖/TVBS
看中冬天即將悄悄報到,百貨祭出鍋物特惠,到11月底之前,百貨內的韓式泡菜鍋、日式梅花豬肉鍋、壽喜燒和風辛味增鍋,價格都有打到9折。

雖然說11日天氣高溫舒適,但是氣象局表示,12日開始東北風增強,北部東部的高溫都會略減,甚至下探到19度,也會有零星降雨,也將迎來適合吃鍋的季節。

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更新時間:2018/11/11 16:15

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