美式賣場好市多(Costco)物美價廉，其中「招牌烤雞」為賣場的熱門商品之一，加上定價比生雞肉還便宜，深受不少消費者喜愛！事實上「烤雞」為好市多年年虧損的商品，儘管物價、人力成本上漲，但好市多仍不漲價，堅持將價格維持在成本之下，原來這背後與「商業手法」大有關聯。
所謂「賠錢的生意沒人做」，但好市多卻逆向操作！據外媒報導，美國好市多財務長蓋蘭提(Richard Galanti)在2015年時曾被問到烤雞長年虧損的問題，他表示美國的好市多的烤雞自90年代起，就一直維持在4.99美元(約台幣155元)，當其他業者都紛紛漲價時，好市多卻堅持凍漲，代表他們每年在烤雞品項上得虧損3千至4千萬美元(約台幣8.8億元到11.7億元)。
不過這並不代表好市多為「佛心企業」，這背後其實有很大的商業考量，好市多藉著低價烤雞的手段，吸引更多消費者上門，再加上刻意調整動線，讓顧客必須走到深處才能拿到烤雞，途中陳列架上其他的商品或許會吸引到消費者的目光，便「順手」放幾樣在購物車中，這也代表好市多的策略成功了。
雖然烤雞是賠錢貨，但好市多為了避免虧太兇，還引進了高效能烤爐，未來更打算在美國內布拉斯加州建立最大的養雞場，平穩雞肉的價格。
只不過台灣好市多自今年4月，將烤全雞的價格從179元調漲至189元，但不少民眾仍願意買單，網友坦言即便烤雞漲價了還是划算，「菜市場一支生的大土雞腿就要180」、「我可是為了烤雞才辦卡的」。
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