廣告

好康

即時新聞快報！　立即下載TVBS新聞APP

塑料勺燙小管遭爆料　富基餐廳：PP耐熱合規

記者黃暐迪 / 攝影劉欣逵報導
發佈時間：2018/10/15 15:40
最後更新時間：2018/10/15 15:40

小
中
大

新北市富基漁港以吃海鮮聞名，不過昨天民眾在網路上爆料，說看到店家在川燙海鮮的時候竟然是用塑膠框直接放進滾燙的水裡，令人看了害怕，對於這樣的指控，店家今天喊冤，說自己用的是PP材質，可以耐熱攝氏140度，符合衛福部規範。

圖／TVBS

海鮮餐廳門庭若市，廚房裡一簍一簍的小管不斷川燙上桌，這是富基漁港最受歡迎的代客料理，但有遊客看到這一幕覺得不舒服，怎麼老闆用的是塑膠籮筐，放到滾水裡燙沒事嗎？照片很快被貼上網路，引發討論。

圖／TVBS

被控餐廳老闆娘：「我們用的材質是PP材質，是可以耐高溫140度，我們沸水只有100度，而且只有幾秒鐘過水而已。」

面對食安爭議，老闆強調PP材質符合衛福部相關規定，市場管理單位則表示，儘管網路上有不少人留言批評，但目前為止並未收到具體投訴。

圖／TVBS

富基營業所經理黃乃昌：「因為這社會觀感對客人會有所疑慮，所以我們已經叫他們把那個全部換掉，那他們現在已經全部換了。」

雖然強調安全無虞，但在民眾對塑化劑聞之色變的情況下，為了顧及消費者觀感，商家表示15日起，所有廚具都會改用不鏽鋼材質。

最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！

◤音樂劇魔女宅急便◢

👉首演成功！下週移師臺中國家歌劇院

👉7/12-8/2 臺北臺中接續感動旅程一同展翅高飛！

👉大小琪琪同步歌唱掀回憶殺觀眾直呼「太感動」

#塑料勺 #燙小管 #富基餐廳 #海鮮 #川燙 #PP材質

分享

分享

連結

留言

訂閱

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

代客料理「塑膠籃下鍋煮」　漁港餐廳喊冤：耐熱無毒

2018-10-15 10:42:54
初秋呷萬里蟹「型男」老闆　獨特叫賣爆紅

2018-10-14 13:29:35
一鴨兩吃vs.雙蝦煎煮　火鍋拚多元吃法

2018-10-12 20:23:27

帝王蟹腳海鮮罐豪華上桌　手抓吃法超豪邁

2018-10-11 17:17:03
東京食材從這來！　房總半島三面環海成寶庫

2018-10-10 23:45:40
南部辦桌超霸氣　厚片烏魚子、日本葡萄

2018-10-03 20:33:25

其他人都在看

人氣點閱榜

編輯推薦

即時熱搜

notification icon

感謝您訂閱TVBS，跟上最HOT話題，掌握新聞脈動！