邊吃炸物邊使用3C產品，恐怕會釀成「視網膜病變」！台大跟台北榮總最新研究發現，人體如果累積太多壞膽固醇，加上長時間使用3C產品，進而就有可能會導致「視網膜細胞結構」瓦解。
北榮眼科醫師邱士華：「壞的膽固醇它本身就會造成很高的，過氧化的一個游離基的傷害對於視網膜的細胞，特別是對粒線體的功能會影響；如果再加上我們在實驗中加入藍光，或者紫外光的照射之下，細胞會加速的凋零。」
網膜細胞結構瓦解，最常出現的疾病就是黃斑部病變。因為細胞被破壞導致視力減退、看東西變形，嚴重的話恐怕會失明。
而所謂的壞膽固醇，包含動物內臟肥肉跟油炸食物，還有一些動物性油脂跟反式脂肪食物。醫師提醒，要降低壞膽固醇的攝取，最好多吃一些抗氧化食物。
北榮眼科醫師邱士華：「美國眼科醫學會都已經建議要多吃綠色的青菜、蔬果，特別像花椰菜，其實在這些生鮮的，特別是綠色的這些青菜水果之內就有很高的葉黃素。」
除了多吃抗氧化食物，像花椰菜、藍莓，平時也要減少接觸3C產品加上多運動，降低視網膜病變機率。
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