許多人為了健康，喜歡選擇自製竹炭水，但到底開如何煮才是正確的呢？跟著《挖知識》這樣做，安心又健康！
竹炭水中含有許多礦物質，且炭能夠吸附水中雜質，因此許多人喜歡在水中加入竹炭淨化生水，但農委為林業試驗所表示，飲用水加入竹炭前，需先煮沸約5分鐘並陰乾後，將適量的竹炭放入盛有自來水容器，經12至24小時後才可使用，而竹炭水因已除氯，因此易滋生細菌，建議不宜放置過久。
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竹炭水中含有許多礦物質，且炭能夠吸附水中雜質，因此許多人喜歡在水中加入竹炭淨化生水，但農委為林業試驗所表示，飲用水加入竹炭前，需先煮沸約5分鐘並陰乾後，將適量的竹炭放入盛有自來水容器，經12至24小時後才可使用，而竹炭水因已除氯，因此易滋生細菌，建議不宜放置過久。
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