眼睛為靈魂之窗,不僅要適當讓眼睛休息,營養的補充更要重視,醫師表示這「2個」營養素一定要補充!
魚油中含有豐富的EPA及DHA脂肪酸,不僅可有效降低膽固醇與心血管疾病,裏頭的DHA脂肪酸,更可直接通過視網膜屏障,活絡細胞,達到護眼的效果,甚至防止有毒物質侵入到腦神經與視神經。但營養師宋明樺表示,並非所有魚油都能夠達到護眼的效果,購買前還是必須看清楚瓶中標示DHA脂肪酸與EPA脂肪酸比例,需選擇DHA較高的才能更有效達到護眼效果。
另外新竹國泰綜合醫院眼科陳瑩山主任表示,美國一項研究報告,葉黃素也對眼睛有益,且葉黃素除了對眼睛與黃斑部(詳見影片:06:18-07:12)有幫助外,也能促進腦神經活絡,有效防止失智。
最後營養師強調,均衡攝取任何營養素才能全面維持視力健康,像維生素B2預防水晶體的老化、維生素A跟 -胡蘿蔔素針對感光細胞(例如預防夜盲症、乾眼症)。【健康2.0】
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