半夜突然咳醒，甚至喘不過氣嗎？小心是你晚餐吃出來的！有位氣喘病史的婦人近期天天半夜劇烈咳嗽，中醫師揪出元凶，竟是一道常見的「家常涼拌菜」惹禍！到底是什麼食物這麼可怕？
晚餐天天吃涼拌小黃瓜 引發半夜劇烈夜咳
中醫師羅珮琳分享，一名59歲婦人自述30年前生產後出現氣喘，平時用保養型噴劑，有症狀才積極吃藥。但最近每天半夜突然咳醒，伴隨吸不上氣，感覺像氣喘發作。羅珮琳於是詢問她近期飲食變化。
病患說：「生活沒有特別的改變，但是最近朋友送了一些小黃瓜，我醃了一大盒放冰箱，因為要趁新鮮吃，所以最近每天晚餐都會吃涼拌小黃瓜。」這道冰涼小菜就是讓她咳醒的罪魁禍首。
產後氣喘屬肺氣虛 寒邪極易直中肺經
羅珮琳中醫師解釋，產後發生的氣喘和虛證有關，尤其是「肺氣虛」。產後氣血虧虛，肺氣虛弱則衛外不固。若吹冷風（洗頭沒吹乾、冷氣直吹）或攝取寒涼食物，寒邪極易直中肺經，誘發咳嗽與氣喘。
吃冰如同吸冷空氣 刺激神經導致氣管收縮
中醫認為「日落後陽氣入裡」，消化系統運作較慢；若在晚餐或睡前大量食用寒涼食物，寒氣直中脾胃，常在半夜兩三點因劇烈腹痛醒來並出現水瀉，這是典型的「腸胃受寒」。氣喘或過敏性鼻炎病史的人，夜晚降溫更容易生「寒痰」造成咳嗽不止。
醃漬物藏高鈉危機 長期增加氣管發炎反應
此外，羅珮琳中醫師也提醒，醃漬物雖非氣喘誘發原因，但通常有較高鹽分；長期高鈉飲食已被證實會增加支氣管的反應性，讓氣管更容易受到外界刺激而發炎。睡到一半突然氣管收縮、劇烈咳嗽，最嚴重甚至會誘發氣喘發作。
除去誘發因子與中藥調理 一週擊退夜咳
羅珮琳中醫師建議病患，最近晚上都不要再吃涼拌小黃瓜；如果晚上真的無可避免要吃冰冷的食物，應該要從冰箱拿出後，先放置於室溫完全退冰，避免低溫直接刺激食道與氣管。
中藥方面，羅珮琳中醫師開立含有麻黃、半夏、生薑等宣肺化痰、止咳平喘的中藥，再加上理中湯這一類溫暖腸胃的中藥。經過對症下藥，病患在治療一週後咳嗽症狀就完全消失了。
◎ 資料來源／羅珮琳中醫師
原文請見：她半夜狂咳不止竟是「這道家常菜」害的！醫曝高鈉＋極寒危害
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