夏天到了，火辣陽光總會讓人擔心是否會曬黑，營養師高敏敏則指出，除了擦美白保養品，其實吃進肚的飲食也會影響膚況。她提到，身體若有足夠的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，就能讓肌膚由內而外散發健康水光感，並列出8種有助於養出透亮肌膚的食物。
多吃8種食物 自然養出透亮肌膚
高敏敏在臉書粉專說明，想讓肌膚透亮、有光澤，不只要少曬太陽，更要從營養開始補起。當身體有足夠的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，就能幫助減少自由基傷害、維持膠原蛋白生成、降低黑色素形成，讓肌膚由內而外散發健康水光感。
她列舉出8種可以養出透亮肌膚的食物。首先，補充維生素E可以幫助抗氧化、維持肌膚彈性與保濕力，如植物油、酪梨、堅果、南瓜；含維生素B3（菸鹼醯胺）的食物，如豆製品、雞肉、肝臟，有助維持皮膚健康，也與黑色素傳遞有關。另外，膠原蛋白與皮膚修復都需要足夠蛋白質做原料，因此可多吃優質蛋白質，如魚類、蝦子、蛤蜊、雞蛋、黑豆。
她續指，茶多酚具有抗氧化作用，可減少紫外線造成的氧化壓力，如綠茶；補充維生素A可維持皮膚正常角化與健康，如胡蘿蔔、菠菜、番茄、南瓜；維生素C參與膠原蛋白形成，也是重要抗氧化營養素，如芭樂、奇異果、甜椒、青花菜；花青素能幫助對抗自由基，維持肌膚健康，如藍莓、黑莓、葡萄、草莓、紅石榴。
均衡飲食、睡眠充足也重要 防曬必做3件事
高敏敏提醒，沒有任何一種食物可以吃了就變白，也沒有食物能取代防曬，因此想擁有健康透亮的膚色，最重要的還是均衡飲食、每天防曬、睡眠充足、少抽菸及少熬夜。而防曬一定要做到3件事，出門前20分鐘擦防曬；穿著UPF防曬衣物；搭配帽子、陽傘等物理性防曬，由內養、由外防，才能讓肌膚在夏天也維持健康透亮。
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