豆漿加熱3次喝！50歲女喉嚨卡卡「確診食道癌」　醫揭元凶

一名50歲女子因長期飲用超過攝氏65度的熱豆漿，導致喉嚨異物感而就醫，經耳鼻喉科醫師吳昭寬檢查，發現下咽與食道處出現腫塊，進一步採檢後確診為食道癌。女子自認養生，不抽菸、不飲酒，也不嚼檳榔，但因熱飲習慣，使食道黏膜長期受刺激。吳昭寬指出，世界衛生組織已將高溫熱飲列為2A類致癌物，提醒民眾小心熱飲溫度，預防癌症發生。
 

豆漿過熱飲用增癌風險

吳昭寬在《健康2.0》節目中分享，該名50歲女子每日清晨會購買豆漿，進辦公室後再以微波爐加熱3次，務必熱到滾燙、冒泡才飲用。她無抽菸、飲酒、嚼檳榔等高危險因子，卻因喉嚨吞嚥卡卡、有異物感就醫，檢查後證實罹患食道癌，讓本人極為震驚。
 

醫師強調高溫熱飲致癌性

吳昭寬表示，長期飲用攝氏65度以上熱飲，會反覆刺激下咽及食道黏膜，顯著提高癌症風險。世界衛生組織早已將此類熱飲列為2A類致癌物，建議避免飲用過熱飲品。他指出，女子熱豆漿與熱湯的飲用習慣，恐為癌症主因。
 

英國研究證實熱飲危害

英國研究發現，每天飲用700cc、攝氏60度以上熱茶，罹癌風險增加約1倍。吳昭寬提醒，豆漿雖健康，但不宜趁熱飲用。若長期出現吞嚥異物感，應視為警訊，及早就醫檢查，避免延誤病情。