許多人會邊吃飯邊追劇，小心這個舉動恐怕會讓下餐失控吃更多！醫師王思恒指出，追劇配飯或許當下沒感覺，結果下午茶時間還沒到，身體就很誠實地撕開洋芋片包裝。最新研究顯示，這並不是單純嘴饞，而是前一頓的「分心飯」欠下的債，大腦來敲門催帳，讓下一餐吃得明顯變多。
「邊吃邊分心」當下食量變化關鍵在手
醫師王思恒在粉專「一分鐘健身教室」指出，2026年剛發表在權威期刊《美國臨床營養學雜誌》（AJCN）的最新研究，統整過去50篇相關的實驗，探討邊吃邊做別的事「當下是否會吃更多」以及「下一餐是否會暴飲暴食」。
王思恒說明，結果發現，關於當下這一餐的食量變化，關鍵在於「手是不是空的」。如果把所有狀況混在一起看，分心吃飯對「當下這一餐」的影響其實不太明顯。但如果把大家「分心的方式」細分出來：被動分心，如看電視、聽廣播確定會多吃，因為手是空的、眼睛被吸走，嘴巴和手只會機械式地一直往嘴裡塞東西；動腦分心，如算數學、玩燒腦解謎，雖然有吃得比較多的趨勢，但在統計上不明顯；體力分心，如玩體感遊戲、VR模擬，反而有吃比較少的趨勢。
分心吃飯下餐吃更多！建議別碰手機讓大腦存檔
他指出，下一餐才是「分心吃飯」最可怕的迴力鏢，研究發現，只要這餐分心了，下一餐絕對會吃得明顯變多。而且最可怕的是，這個「後遺症」跟下一餐隔多久完全無關，不管是吃完午飯5分鐘後看到點心，還是隔了3小時才吃晚餐，大腦都會開啟「補償機制」，瘋狂命令開啟大胃王模式。簡單來說，午餐邊看劇邊配飯，當下可能已經不知不覺多吃了，等到下午茶或晚餐看到食物，還是會繼續失控吃更多。
王思恒建議，吃飯時把手機收起來、關掉電視，幫大腦存檔，讓大腦確實記住「吃飽了」，下次面對手搖飲和小點心的誘惑時，才不會毫無防備，落入暴飲暴食陷阱。
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