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新手媽別焦慮!醫推5大「發奶食物」營養又瘦身:這點是關鍵

編輯 李南燕 / 責任編輯 陳宥婷 報導
發佈時間:2026/01/14 02:00
媽媽的愉悅心情,才是任何食物都無法取代的最佳發奶聖品。(示意圖/shutterstock達志影像)
媽媽的愉悅心情,才是任何食物都無法取代的最佳發奶聖品。(示意圖/shutterstock達志影像)

願意親自哺乳媽媽,應該要給大大掌聲,不僅奶量要充足,還希望補到孩子就好,不要補到自己發胖。挑對食物就很重要。婦產科醫激推5大「發奶神隊友」食物清單,並沒有花生豬腳。新手媽媽趕快參考起來。
 

母乳要豐足 媽媽攝取營養要多樣化


哺乳之路既甜蜜又充滿挑戰,但許多媽媽卻擔心奶量不足、不夠營養。婦產科醫師嚴絢上暖心鼓勵媽媽們,母乳中約95%是水分,其餘5%則是珍貴的蛋白質,因此補充「高蛋白的湯湯水水」正是發奶的關鍵。她強調,比起盲目追尋單一發奶聖品,更重要的是均衡攝取多樣化營養,並保持心情放鬆。嚴絢上特別整理出5大類營養食物,建議媽媽們可以透過煮粥、煲湯等方式,輕鬆融入日常飲食。

 
 

婦產科醫師嚴絢上:5大「發奶神隊友」


1.溫和有力的全穀類:燕麥

燕麥富含蛋白質與膳食纖維,能穩定提供媽媽能量與營養,是溫和又有效的發奶食材。煮成燕麥粥加上魚肉片或雞肉絲就很棒。

 
2.方便補充的植物性蛋白:豆腐、豆漿

豆腐和豆漿提供溫和不燥熱的優質植物蛋白,容易消化吸收,是補充蛋白質的便利選擇。

3.營養滿分的種子與堅果:黑芝麻、核桃

適量攝取黑芝麻、核桃等,其富含的健康脂肪能有效提升母乳的營養質量。
 

4.來自魚類的好DHA與蛋白質:鱸魚、鮭魚

用鱸魚或鮭魚煮湯,不僅能補充水分與蛋白質,其中的Omega-3脂肪酸更有助於乳汁分泌與寶寶腦部發展。

5.富含鐵質的深綠色蔬菜:菠菜、紅莧菜

在湯品中加入菠菜或紅莧菜,能幫助媽媽補充因哺乳流失的鐵質,維持好氣色與體力。
 

最重要的發奶心法:放鬆心情,均衡多樣


嚴絢上強調,發奶的黃金法則是「保持心情輕鬆、均衡飲食、補足水分、多親餵」。無需強迫自己吃不喜歡的食物(例如傳統說的花生豬腳),壓力反而會抑制泌乳量。選擇自己喜歡且多樣化的食物,讓進食成為一件快樂的事。媽媽的愉悅心情,才是任何食物都無法取代的最佳發奶聖品。

 

◎ 資料來源/嚴絢上醫師

原文請見:不只花生豬腳!醫激推「發奶神隊友」5大食物清單 燕麥排第一
【原文請見健康2.0官網,未經授權,請勿轉載。】


#發奶食物#哺乳#營養#全穀類#植物性蛋白#堅果#魚類#嚴絢上

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