早餐吐司+甜奶茶血糖直衝又容易餓　營養師建議吃這些

記者陳詩璧報導
發佈時間：2025/12/25 10:13
最後更新時間：2025/12/25 10:13

早餐吃甜奶茶配吐司，血糖衝得高掉的也快，往往不到中午就又餓了。（圖／營養師曾建銘提供）

早餐不一定要吃到飽，但一定要吃對食物，才會讓人有精神不昏，許多民眾早餐是吐司加甜奶茶，這組合吃得很開心，血糖衝很快也掉很快，餓也很快，常常撐不到中午，有營養師分析，這類的早餐組合撐不到中午，又會精神差，若要吃一份能撐到中午的早餐，一定要把握三大原則「蛋白質+複合型碳水+纖維」。

營養師曾建銘在臉書粉專上分享一篇文章，若民眾發現自己明明有吃早餐，還是很累的感覺，很可能是吃錯食物的關鍵。若民眾吃的早餐，是以下這三種組合「白吐司+甜奶茶」、「油餅、蔥抓餅」、「只喝一杯含糖飲料」，這一類的早餐共通點是血糖衝很快 → 掉更快 → 早上一直餓、精神差。

蛋白質+複合型碳水+纖維　早餐三原則

營養師提到，想吃一份「撐得到中午」的早餐，關鍵不是熱量而是結構，把握三大原則「蛋白質+複合型碳水+纖維」從便利商店選擇也可以找到適合三大原則的食物，營養師補充，不一定每個人早餐就吃大量的早餐，「早餐吃對，比吃不吃更重要」。吃對，比較不暴食，精神比較穩，也比較不會一直想找東西吃。

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