炎炎夏日,全台高溫警報頻傳,不斷補充水分是保持健康的一大要素。不過醫師近日警告,民眾喝錯「這種水」,恐增加肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病等諸多疾病的風險,一定要格外注意,以免越喝越不健康。
喝高溫曝曬瓶裝水 尿液中BPA濃度上升近7成
胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書上表示,許多人買瓶裝礦泉水,沒喝完就放在車上,過一陣子回來發現水溫已經升高,可能也認為只是改喝熱水,差別不大,然而他警告:「這一口下去,就已經在喝塑膠!」。
他進一步解釋,塑膠瓶(PET或聚碳酸酯)在高溫下分子結構會鬆動,釋放化工原料、被加入塑化劑的「雙酚A(BPA)」進入水中,根據美國哈佛大學公共衛生學院研究,同一批受試者從不鏽鋼瓶換成聚碳酸酯塑膠瓶引水後,尿液BPA濃度上升69%。
此外,關於PET瓶在高溫下是否釋放危險物質,相關證據沒有像聚碳酸酯瓶明確,不過已有文獻提出潛在可能性,建議民眾保持審慎。
內分泌BPA干擾物增健康風險 4大建議喝水保健康
- 降低男性精子品質、干擾女性排卵
- 增加肥胖、第二型糖尿病風險
- 提高高血壓與冠心病機率
- 影響胎兒腦部與行為發展
黃軒最後提供民眾幾個健康喝水撇步,並呼籲民眾:「守住每一口水的安全,就是守住健康的第一步」。
- 不把瓶裝水留在車內:夏日車內溫度可超過60度
- 用玻璃或不鏽鋼水瓶:盡量取代塑膠瓶
- 認明「BPA-Free」標示:若購買瓶裝水,可選擇有該標示的款式,並格外注意材質代碼7的塑膠瓶。
- 不重複用一次性寶特瓶裝熱水:高溫下風險更高
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