塑膠製品便宜、簡單、好用，已經充斥在每個人的日常生活當中。然而專家警告，塑膠含有的合成化學物質鄰苯二甲酸酯（phthalates）對人體危害相當大，長期吸收有害物質會導致身體機能退化，大幅提升心臟病死亡機率。專家也建議，盡量使用金屬、玻璃、木造材質的器皿來裝和加熱食物，以及使用無味的洗髮精和沐浴乳。
《CNN》引述紐約大學格羅斯曼醫學院（NYU Robert I. Grossman School of Medicine）特拉桑德博士（Leonardo Trasande）的說法：「鄰苯二甲酸酯會導致心臟冠狀動脈的發炎和全身性發炎，加速現有疾病進程，並引發包括死亡在內的急性意外。」同時，鄰苯二甲酸酯也會干擾男性睪固酮，造成生殖器畸形或生殖問題。
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目前塑膠製品大量充斥在日常生活，器皿、玩具、包裝、家具等，甚至鄰苯二甲酸酯在洗髮精、沐浴乳和化妝品也能看見，來延長香味持續時間。特拉桑德博士研究指出，美國55到64歲的民眾，每年約有9到10萬人過早死亡，而這些人體內鄰苯二甲酸酯含量都很高，加速了這些人的疾病，尤其是心血管疾病。
特拉桑德博士建議，盡量避免使用塑膠，減少食用加工食品和重複加熱食物，尤其避免使用塑膠容器裝食物進行微波加熱，因為加熱會導致食物更容易吸收塑膠上的鄰苯二甲酸酯。此外也應該選用無味的沐浴乳與洗髮精，經常洗手，把手上的化學物質都洗掉。
避免有害物質鄰苯二甲酸酯這樣做
- 使用玻璃、不銹鋼、陶瓷或木材來盛裝和儲存食物。
- 避免使用塑膠裝食物微波和多次重複加熱。
- 購買新鮮或冷凍的水果和蔬菜，而不是罐裝和加工過的。
- 使用無味的乳液和洗衣液。
- 減少購買塑膠製產品。
