週末的放肆飲食,常會讓人感到腸胃不適,便秘問題也隨之而來,營養師高敏敏在臉書發提供清腸神物,幫助民眾腸道順暢不卡關,快速排出宿便。
十大順暢食材
1.燕麥:燕麥富含水溶性膳食纖維,可軟化糞便、促進排便。
2.地瓜:地瓜富含膳食纖維,可幫助清除宿便。
3.無糖優格:無糖優格豐富的益生菌,可幫助調節腸道菌叢,促進腸胃蠕動。
4.菇類:菇類富含水溶性膳食纖維,可軟化糞便,使腸道菌叢健康。
5.地瓜葉:地瓜葉豐富膳食纖維,可軟化糞便,幫助糞便排出。
7.海藻:海藻含有高黏度的多醣體,可以幫助排便順暢。
8.火龍果:火龍果富含果膠,促進腸胃蠕動,幫助排便。
9.奇異果:奇異果含有水溶性膳食纖維,幫助軟化糞便,其中的有機酸也有助於腸道健康。
10.香蕉:香蕉含有不可溶性纖維,可幫助軟化糞便。
除了以上十大順暢食材,高敏敏還推薦4大便秘剋星食物:
4大便秘剋星
1. 白開水:成人一天要喝至少2000c.c.的水量,腸道就像滑水道,沒有水,便便就衝不下來。
2. 天然纖維:不會被腸道消化,吸水後會膨脹幫助推出糞便,可以多吃蔬果來補充膳食纖維。
3. 好菌食物:優酪乳可補充腸道生力軍,抑制壞菌,調節消化道機能。
4. 好油脂:可潤滑腸道,讓糞便更滑順。
高敏敏表示,想要打造「順暢滑水道」,不僅要充足水分和纖維,也需要好菌和好油脂,幫助好菌定殖、繁殖,抑制有害菌,提升腸道保護力。當然也要搭配良好的運動習慣,幫助腸胃蠕動。