女明星的身材總是纖細又玲瓏有緻,因此不少民眾皆把藝人的減重方法奉為聖旨,期待自己有朝一日能達到零贅肉體態。不過營養師Ricky張家祥指出,女星的瘦身方式不一定適合每個人,建議了解自身需求後稍作改進,才能事半功倍,早日完成減肥目標!
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張家祥就列出潤娥、朴春、Ailee等3位韓國女藝人曾公開的減重菜單,整理其中的問題並提供改良版本,快一起來看看吧:
1.潤娥 – 湯匙瘦身法(份量控制法)
一餐只吃8~10湯匙的量,每口可以是不同食物,例如澱粉2湯匙+蔬菜4湯匙+肉4湯匙,以湯匙數為單位來降低暴飲暴食發生的機率。
但張家祥表示,每人的湯匙大小、抓取份量都不同,很容易因資訊不清楚導致執行錯誤,建議使用「211餐盤法」,讓餐盤中的蛋白質佔1/2、蔬菜1/4、澱粉1/4,有明確的規劃更能確保食物攝取量。
2.朴春 – 西瓜減肥法(食物控制法)
早餐隨意吃,午、晚餐只吃西瓜,用限制食物種類的方式控制飲食,由於西瓜水分多,幫助多排尿之餘吃起來也有飽足感。不過利用單一飲食來瘦身,長期下來會非常痛苦,因此持續時間通常不會太久。
張家祥認為,若想控制澱粉量,可往「原型食物」的方向調整,平均分配三餐原型澱粉食物,如地瓜、馬鈴薯、玉米、山藥、南瓜等都是不錯的選擇,並非吃得越清淡瘦越快,用對烹煮方式,增加食材靈活度更能延長執行時間!
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3.Ailee – 地獄減重食譜(熱量控制法)
一天吃兩餐,每餐僅攝取100公克蛋白質、2匙蔬菜、1份水果,將熱量各控制在500大卡內,相當於每天只吃最多1000大卡。張家祥指出,這種減肥方式已非熱量赤字的問題,而是熱量過太低,跟吃仙女餐沒兩樣,不僅容易中途放棄,還可能造成「溜溜球效應」,復胖後超越原本體重,身體健康也因此受影響。
Ailee後期採取的「多元食物法」就明顯更有效益,早餐選擇雞胸肉約250克、蘋果1顆、牛奶1杯、小黃瓜1條;午餐攝取地瓜1條、雞蛋1個、沙拉1碗、優格1杯;晚餐則是雞胸肉或牛肉擇一,搭配蔬菜、水果,兼顧碳水、蛋白質、蔬果等三大營養素,也避免熱量過低。
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