中秋將至,和家人團聚過節之時,應景的月餅絕對是不可或缺的美食,但佳餚當前、闔家團圓的同時要如何身材不發胖,健康不打折呢?營養師高敏敏曾分享「月餅熱量排行榜」,近年最夯的廣式雙蛋黃月餅奪下月餅熱量冠軍,若吃下一顆就等於喝下近3匙的油。
營養師高敏敏也表示每逢佳節過後,回診的體重平均可以胖2kg、血糖血脂也都上升,不是不能吃,只是要聰明選和了解吃完要運動多久才可以消耗,提醒不要只看某品項熱量高就不敢吃,轉而吃很多其他低熱量的品項,強調「份量跟內容物是很大的重點」。她舉例月餅熱量冠軍「雙黃月餅」吃1個就快800大卡,還有快20顆方糖的含糖量呢!每日建議精製糖攝取量,女生控制在4顆方糖量,男生則大約5顆方糖量即可。
月餅熱量排行榜
10款中秋月餅點心你最愛哪一款?
雙黃月餅
廣式月餅
125g/熱量600kcal/騎腳踏車150分鐘
綠豆椪
95g/熱量363kcal/騎腳踏車91分鐘
滷肉咖哩椪
70g/熱量312kcal/騎腳踏車78分鐘
冰淇淋月餅
115g/熱量:289kcal/騎腳踏車72分鐘
芋頭酥
64g/熱量245kcal/騎腳踏車61分鐘
豆沙蛋黃酥
55g/熱量234kcal/騎腳踏車59分鐘
奶黃酥
51g/熱量220kcal/騎腳踏車55分鐘
45g/熱量200kcal/騎腳踏車50分鐘
棗泥月餅
50g/熱量185kcal/騎腳踏車46分鐘
流沙月餅
45g/178kcal/騎腳踏車45分鐘
冰皮月餅
52g/135kcal/騎腳踏車34分鐘
過節一定要吃月餅的~建議可以:
1.選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅,熱量跟負擔都較少!
2.可以挑選高纖維內餡的口味 如:鳳梨、柚子等。
3.與家人共享,減少熱量、增進感情。(高敏敏家習慣兩人一顆或大顆切成4份 )
4.同時搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖的飲料。
5.推薦下午時段享用,吃完還可以起身多活動、促進消化。
◤2024史上最熱一年◢