炎炎夏日，一走出戶外沒多久就滿頭大汗，總是會忍不住去點杯手搖或是買碗刨冰來消消暑，古早味刨冰有各式各樣的配料供民眾自由搭配，但熱量地雷千萬要小心，專家分享冰品配料圖鑑，下次點餐前記得拿出來看看，以免吃進過多熱量！
綠燈區（多為膳食纖維）
愛玉 6kcal
仙草 9kcal
蒟蒻 53kcal
紅黃燈區 （澱粉料居多，或是高含糖、高油脂食材）
湯圓 105kcal
布丁一顆 110kcal
各式果醬 120kcal
芋圓 125kcal
粉條 130kcal
煉乳 143kcal
蜜地瓜／蜜芋頭 150kcal
粉粿、西米露 165kcal
薏仁 169kcal
蜜紅豆／蜜綠豆／蜜花豆 195kcal
波霸珍珠 195kcal
根據衛福部建議，每日精緻糖攝取建議不超過總熱量攝取的10%，且最好能降至5%，高敏敏也舉例，以每日攝取總熱量2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal，最好更低至100kcal，大約是25至50克糖量，約控制在5顆方糖的概念。
熱量前3名幾乎都是大家最愛點的配料，高敏敏建議紅／黃燈區選1至2樣就好，綠燈區可選2樣，在計算熱量的同時，含糖量也必須注意，或是可以選擇跟家人朋友一起分食。高敏敏最後也列出4項吃冰的小建議。
1. 因為蜜紅豆／蜜綠豆／蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然比較高，建議大家在選擇這種澱粉類的豆時選一種就好。
2. 花生屬於油脂類，要注意攝取量。
3. 可以選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果這類低熱量配料為主。
4. 糖水也建議用天然代糖水，清爽少負擔，美味也不減。
◤日本旅遊必買清單◢
